Кулинарный мастер класс — это удивительно приятная форма досуга — вроде похода в ресторан, только не совсем обычный, ибо тут вы не только поедите, выпьете, пообщаетесь, а примите самое непосредственное участие в кулинарном таинстве. Это интерактивное обучение с шефом, где обсуждаются не только вопросы по меню, но и разъясняется суть процессов, тонкости и нюансы приготовления продуктов с моментальной обратной связью. И еще, кулинарный мастер-класс — это всегда новые знакомства и полезные контакты, явки и пароли.
Три основных направления мастер-классов от Ольги Деффи — «региональная кухня», «тематический продукт» и «праздник».
На занятиях по региональной кухне вы узнаете секреты приготовления аутентичных блюд того или иного региона. Такие кулинарные мастер-классы ориентированы на группы с самым разным уровнем подготовки, кулинарных знаний и навыков. Достаточно просто любить, например, итальянскую кухню и совсем немного в ней разбираться, остальным кулинарным фокусам вас научат на мастер-классе.
Тематический кулинарный мастер-класс — это праздник для любителей определённого продукта — например, от мяса вообще до «только бургеры».
Отдельным и очень востребованным направлением в последнее время стали праздники в формате кулинарного мастер-класса. Это может быть корпоративная вечеринка, кулинарный тимбилдинг или мастер-класс на День рожденья. Такой формат как минимум оригинален, а как максимум — объединяющий и познавательный. Режим такого кулинарного праздника абсолютно расслабленный и комфортный.